২৩ অক্টোবর, ২০১৮
English
Lucky business idea
Do Business, Be your Boss.

স্বাগত। সামর্থ্যের মধ্যে পছন্দের বিভাগ থেকে খুঁজে নিন ব্যবসার আইডিয়া। লক্ষ্য স্থির করুন বিনিয়োগের ওপর মুনাফা পাওয়ার সম্ভাবনায়। জানুন উৎপাদনের প্রক্রিয়া এবং পণ্যের বাজারজাতকরণ সম্পর্কে। আর্থিক সংকটে বসে থাকা আর নয়। এখন থেকে নিজের ভাগ্যোন্নয়নে কাজ করুন। হয়ে উঠুন নিজেই নিজের বস। Do Business, Be Your Boss

পণ্য :

আইসক্রিম কারখানা

সম্ভাব্য পুঁজি: ৫০০০০০ টাকা থেকে ১০০০০০০ টাকা পর্যন্ত
সম্ভাব্য লাভ:

২০ হাজার টাকা থেকে ৩৫ হাজার টাকা আয় করা সম্ভব।

সুবিধা:

আইসক্রিম যেকোনো বয়সী মানুষের পছন্দের খাবার।

প্রস্তুত প্রণালি:

প্রথমেই মিল্ক পাউডার, ইমালসিফায়ার, ননফ্যাট ব্লে¬নডিং করে মিক্সকে পাস্তুরীকরণ করতে হবে। এরপর মিশ্রণটিকে হোমোজেনাইজেশন করা হয়। এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এর উপর আইসক্রিমের মান অনেকখানি নির্ভর করে। এরপর ৪ ডিগ্রি সেলসিয়াসে সারা রাত হোমোজেনাইঞ্জ মিক্সকে এইজিং করা হয়। তারপর লিকুইড ফ্লেভার এবং কালার যোগ করা হয়। এরপর মিশ্রণকে ৪০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে ফ্রিজারে রেখে দেওয়া হয়। এরপর এই মিশ্রণকে কনটেইনারে রাখা হয় যা একে বিভিন্ন আকৃতি প্রদান করে। সবশেষে এ আইসক্রিমকে অটোমেটিক মেশিনে প্যাকেট করে বিক্রির উপযোগী করে তোলা হয়।

বাজারজাতকরণ:

যেকোনো মানুষ আইসক্রিমের ভোক্তা হবে। বিভিন্ন খাবার দোকান, কনফেকশনারিতে বিক্রির পাশাপাশি নিজস্ব গাড়িতে করে বিভিন্ন জায়গায় বিক্রি করা যাবে।

যোগ্যতা:

আইসক্রিম তৈরির ওপর প্রশিক্ষণ থাকা জরুরি।

নতুন কোন ব্যবসার কথা ভাবছেন?
আমাদের সাথে শেয়ার করুন Lucky business idea